Лимонные маффины

Несложный рецепт лимонных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать порций

• Нам нужно:
• 3 лимона,
• Мука 200-250 г,
• Сахар - 150-200 г,
• Сода - 1 ч. л.,
• Соль 1 ч. л,
• Яйца 2 шт,
• Молоко 150-200 мл,
• Сливочное масло 100 г,
• Корица(молотая) 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Два лимона нарезаем небольшими кусочками.
2. Перемалываем с помощью блендера в кашицу.
3. Слегка взбиваем яйца, добавляем к ним молоко, растопленное сливочное масло и лимонную кашицу. Хорошенько перемешиваем.
4. В другой миске смешиваем муку, 150-175 г сахара, соль и соду. Перемешиваем.
5. К лимонной кашице постепенно добавляем муку, перемешиваем до однородности.
6. Корицу смешиваем с оставшимся сахаром.
7. Я готовила в мультиварке. В формочки смазанные маслом выливаем тесто, посыпаем корицей с сахаром и ставим режим «Выпечка» на 30 минут. Украшаем лимоном.
8. Приятного аппетита!

Фотоаппарат у меня глюкнул, и стер все фотографии, поэтому пришлось фотографировать еще раз, но без пошаговых, зато есть результат! Вкус у маффинов не приторный, а очень интересный, да еще и скислинкой, то что нужно на природе! Угощайтесь!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Готовила вчера лимонных маффинов по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!