Очень простой рецепт картофельной лепешки на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 289 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 289 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЛепешкиИнгредиенты на две порциикартофель 750 гмука 3 ст. ложкимолоко 4 ст. ложкимасло сливочное 2 ст. ложкилук по вкусуПошаговое приготовлениеСварить 750 г картофеля, очистить его и нарезать соломкой, после чего соединить с 3 столовыми ложками муки, разведенной 4 столовыми ложками молока.В глубокой сковороде разогреть 2 столовые ложки масла и спассеровать до золотистого цвета головку измельченного на терке лука.Сверху выложить подготовленный картофель, придавить его деревянной ложкой, стараясь придать ему форму лепешки, и сбрызнуть 1 столовой ложкой масла.Сковороду накрыть крышкой и жарить лепешку 20 минут.Когда лепешка с одной стороны подрумянится, при помощи тарелки перевернуть ее на другую сторону, снова накрыть сковороду крышкой и продолжать жарить, пока и вторая сторона не подрумянится.
