Простой рецепт заварных булочек с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 164 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порций125 гр. сливочного масла3 шт. яйца (если мелкие то 4)щепотка соли200 мл. воды150 гр. натертого твердого сыра (пармезан, или смеси разных сыров, я брала голландский)1 стакан мукиПошаговое приготовлениеПоложить в кастрюльку масло, соль, влить воду, поставить на огонь, довести до кипения. Выключить огонь, энергично мешая всыпать муку, замешивать пока тесто не отстанет от стенок кастрюльки. Переложить смесь в миску, дать немного приостыть.Включить духовку на 200 градусов, противень застелить пергаментом, смазать тонким слоем сливочного масла.В остывшее тесто добавить размешивая по одному яйца, только когда одно яйцо полностью смешается с тестом добавлять следующее. Затем всыпать сыр и все хорошо размешать.Ложкой смоченной в воде или при помощи кондитерского мешка отсадить небольшие булочки.Выпекать булочки до золотистого цвета.В серединку можно положить какую нибудь начинку.
