Немножко Италии или паста Аматричиана

Простой рецепт немножко Италии или паста Аматричиана домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• 400 гр. помидор в собственном соку
• 1 ср. головка лука
• 3 зубчика чеснока
• 200 гр. мясного фарша
• 250 гр. сухой пасты (у меня спагетти)
• Пучок петрушки
• Сыр пармезан
• Оливковое масло (1 ый отжим)
• Соль, перец черный, перец красный.

Пошаговое приготовление

1. Готовится ОЧЕНЬ просто, получается ОЧЕНЬ вкусно. Пожалуй, итальянская кухня для меня самая податливая! ))))))))
2. И так. Для начала мелко порубить лук и обжарить его до прозрачности на оливковом масле. Фарш нарвать маленькими кусочками и минут 5 жарить с луком. Чеснок продавить через пресс - и на сковородку. Помидоры натереть на терке (можно и порубить, но мелко) и на сковородку к мясу. Посолить, поперчить и тушить на маленьком огне минут 30.
3. В 1 литре воды отварить пасту (до состояния аль денте, иначе говоря не доварить их 1-1,5 минуты).
4. Готовую пасту выложить на сковородку к соусу, добавить рваную петрушку и перемешать.
5. Подавать с тертым сыром пармезан.
6. Вот и всё! Ваша маленькая Италия готова! Осталось только попробывать!

 

спасибочки
как раз собралась делать немножко италии или паста аматричиана

 

Доброго!
Сегодня приготовила немножко италии или паста аматричиана по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Когда делала немножко италии или паста аматричиана и не сомневалась, что получится вкусно!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Обязательно сделаю, спасибо!