Фасоль, консервированная по-польски

Очень простой рецепт фасоли, консервированной по-польски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 206 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервация

Ингредиенты на двенадцать порций

• Состав заливки:
• вода 1 л
• соль 200-225 г
• сахар 10 г
• лимонная кислота 10 г

Пошаговое приготовление

1. Стручки молодой спаржевой фасоли вымойте, обрежьте с концов и порежьте кусочками по 2-3 см.
2. Опустите фасоль на 3 мин в кипящую подсоленную воду (20 г соли на 1 л воды) и охладите в холодной воде.
3. Затем плотно уложите фасоль в банки по плечики и заполните горячей заливкой, не доливая до краев 2 см.
4. Пастеризуйте при 95° (литровые банки около 100 мин). Укупорьте.
5. Через 2 суток повторно пастеризуйте при той же температуре 30-35 мин.

 

Оооочень вкусно получилось

 

какой интересный рецепт фасоли, консервированной по-польски
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Отличный вариант приготовления фасоли, консервированной по-польски.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.