Сырная лепешка с финиками

Национальная кухня:
  1. ПолинаШ

    ПолинаШ Шепельская Полина

    Простой рецепт сырной лепешки с финиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 108 килокалорий.


    Сырная лепешка с финиками
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество калории: 108 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на пять порций

    • Сыр фета (или фетакса, сиртаки, брынза) 200 гр
    • Яйца 3 шт
    • Топленое молоко (можно обычное, цельное) 180 мл
    • Масло растительное 180 мл
    • Мука пшеничная 400 гр
    • Разрыхлитель для теста 10 гр
    • Финики без косточек от 50 до 100 гр
    • Тмин для посыпки

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить яйца, молоко и масло.
    2. Раскрошить 150 гр сыра и добавить к яичной смеси, взбить.
    3. Добавляем нарезанные финики.
    4. Далее прибавляем 200 грамм муки и разрыхлитель, опять 200 грамм муки и тщательно вымесить с помощью миксера эластичное тесто.
    5. Включаем духовку.
    6. Смазываем форму маслом, выкладываем тесто, разравниваем верх и равномерно крошим 50 грамм сыра и посыпаем тмином.
    7. Выпекаем при 180 градусах 35-40 мин.
    8. Готовую лепешку слегка охлаждаем и вытаскиваем из формы.
    9. Приятного чаепития!

    Очень вкусная лепешка! Хрустящая корочка и нежный мякиш. И сочетание соленого с финиками очень оригинально! Топленое молоко можно заменить на обычное, я же пекла на топленом. Если лепешка начнет покрываться корочкой, но сырая внутри, прикройте фольгой. Угощайтесь пожалуйста!



     
  2. Кира_И

    Кира_И Кира И

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  3. tyagova90

    tyagova90 Тягова Алиса

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Зинка_Т нравится это.
  4. Юлия_С

    Юлия_С Скорикова Юлия

    Сегодня буду готовить!
     
    dekhtyaruk89 нравится это.
  5. ujtsdouwo

    ujtsdouwo Member

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить сырную лепешку с финиками
     
    pervyshina89 и Acpoerj нравится это.
  6. Люба_К

    Люба_К Куцева Люба

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    laoiyeoi, Oewbiazfe и Dweqbcoem нравится это.
  7. Ловягина П

    Ловягина П Ловягина Полина

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Enniede и Кира_О нравится это.
  8. Kmeuyoj

    Kmeuyoj Иваницкая Тома

    Когда в первый раз попробовала сырную лепешку с финиками, мне не понравилось.