Простой рецепт сырной лепешки с финиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийСыр фета (или фетакса, сиртаки, брынза) 200 грЯйца 3 штТопленое молоко (можно обычное, цельное) 180 млМасло растительное 180 млМука пшеничная 400 грРазрыхлитель для теста 10 грФиники без косточек от 50 до 100 грТмин для посыпкиПошаговое приготовлениеВзбить яйца, молоко и масло.Раскрошить 150 гр сыра и добавить к яичной смеси, взбить.Добавляем нарезанные финики.Далее прибавляем 200 грамм муки и разрыхлитель, опять 200 грамм муки и тщательно вымесить с помощью миксера эластичное тесто.Включаем духовку.Смазываем форму маслом, выкладываем тесто, разравниваем верх и равномерно крошим 50 грамм сыра и посыпаем тмином.Выпекаем при 180 градусах 35-40 мин.Готовую лепешку слегка охлаждаем и вытаскиваем из формы.Приятного чаепития!Очень вкусная лепешка! Хрустящая корочка и нежный мякиш. И сочетание соленого с финиками очень оригинально! Топленое молоко можно заменить на обычное, я же пекла на топленом. Если лепешка начнет покрываться корочкой, но сырая внутри, прикройте фольгой. Угощайтесь пожалуйста!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить сырную лепешку с финиками