Простой рецепт оладий с курагой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двадцать порцийМука пшеничная высшего сорта 200 г.Кефир 2,5% жирности 200 мл.Куриное яйцо 2 шт.Сахар 100 г.Сода пищевая 5 г.Курага 200 г.Подсолнечное масло по вкусуПошаговое приготовлениеДля приготовления данного блюда вам понадобится такие ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир, яйцо куриное, сахар, курага, одна щепотка соды.Вбить яйца, в подготовленную посуду для размешивания теста. Взбиваем венчиком.Добавить к яйцам сахар продолжать взбивать венчиком до однородности. Влить кефир, погасить содой. Взбить венчиком.Постепенно добавляем муку при этом продолжаем взбивать венчиком, чтобы не образовались комочки.Курагу залить кипятком, дать постоять 5 минут.Слить воду, курагу нарезать мелкими кубиками. Добавить в тесто. Хорошо перемешать.Сковороду поставить на огонь, раскалить, добавить подсолнечное масло. Выложить аккуратно ложкой тесто на сковороду. Обжаривать оладушки с каждой стороны до появления золотистой корочки.Готовые оладьи подавать горячими, порционно. Хорошо сочетаются с компотом, а также сметаной. Приятного аппетита!
