Тыквенно-картофельные оладьи с соусом Brunost

Непростой рецепт тыквенно-картофельных оладий с соусом Brunost авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 267 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Новый год, Обед, Пикник, Романтический ужин

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на две порции

• 1/1, тыквы сорта баттернат
• 2 картофелины
• 1 яйцо
• 4 ст. л. кукурузной муки
• пучок зелёного лука
• 1 стебель лука - порея
• 1 зубок чеснока
• 80 мл. сливок 22%
• 50 гр. коричневого сыра Gudbrandsdalen
• соды на кончике ножа
• соль и черный перец по вкусу
• масло виноградной косточки для жарки

Пошаговое приготовление

1. Картофель, чеснок и тыкву натереть на средней тёрке.
2. Картофель отжать от лишней жидкости,
3. Зелёный лук нашинковать, вбить одно яйцо, добавить соль, муку и соду, приправить черным перцем, все перемешать, жарить оладьи в горячем масле.
4. Приготовить соус Brunost: белую и зелёную часть лука - порея нашинковать, сыр Gudbrandsdalen хорошо охладить, натереть на средней тёрке, добавить к порею, влить сливки, добавить соль по вкусу. Как только сыр расплавится, убрать соус с плиты.
5. Тыквенно - картофельные оладьи подавать с соусом

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Доброго!
Сегодня приготовила тыквенно-картофельные оладьи с соусом brunost по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Рецепт тыквенно-картофельных оладий с соусом brunost понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото тыквенно-картофельных оладий с соусом brunost очень аппетитно выглядит!!!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Доброго!
Сегодня приготовила тыквенно-картофельные оладьи с соусом brunost по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Тыквенно-картофельные оладьи с соусом Brunost готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

@Даша_В, спасибо за рецепт! Очень люблю тыквенно-картофельные оладьи с соусом brunost!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тыквенно-картофельных оладьи с соусом brunost ещё не пробовала

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!