Спагетти Карбонара

Простой рецепт спагетти Карбонара итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• спагетти 500 гр
• бекон 150 гр
• копч. мясо 150 гр
• лук 1 шт
• сливки от 10%до30% 200 гр
• желток 3-4 шт

Пошаговое приготовление

1. лук, бекон и мясо нарезаем соломкой и обжареваем слегка на сковородке, солим, перчим и добавляем часть сливок.
2. в это время отвариваем спагетти до состояния альденте(недоваренные) и добавляем в сковородку, вливаем оставшиеся сливки и тушим несколько минут. в конце добавляем желтки и быстро перемешиваем. при подаче посыпать пармезаном, хотя и без него можно язык проглатить.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик спагетти карбонара в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

сегодня первый раз готовила спагетти карбонара.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.