Простой рецепт тушеной фасоли с чесноком авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииФасоль красная 250 г.Вода 0.5 мл.Лук репчатый 100 г.Морковь 150 г.Чеснок 2 шт.Универсальная приправа 1 ч. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкСоевый соус 50 мл.Пошаговое приготовлениеКак и в других бобовых в фасоли содержится необходимые для нашего организма белок, витамины и аминокислоты. Она схожа по своему содержанию с мясом. Фасоль не редко используют в лечебных диетах. Рецептов из фасоли очень много. Я очень люблю её в тушёном виде, поэтому делюсь этим рецептом. Тут много места для вашей фантазии - можно добавлять любимые овощи, мясо и приправы. Итак, приступим. Предварительно фасоль нужно промыть и замочить в воде. Я её замачиваю на ночь, к утру она увеличивается в два раза. Это ускорит процесс готовки фасоли.Лук почистить от шелухи и нарезать полукольцами. Морковь почистить, натереть её на тёрке для корейской моркови.Разогреть сковородку и растопить сливочное масло, оно придаст особый, сливочный вкус нашему блюду.Добавит в сковородку морковь и лук и обжарить их на медленном огне минут пять. Чесночок почистить и мелко порезать, добавить его в сковородку. Фасоль с ароматом чеснока особо вкусная.Как только лук, морковь и чеснок обжарятся нужно добавить фасоль.Залить фасоль водой, посолить, добавить любимые приправы и закрыть крышкой. Томить на медленном огне в течении 1-1,5 часа. За минут пять до готовности можно добавить немного соевого соуса.Ароматная и вкусная фасоль готова. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали тушеную фасоль с чесноком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
