Очень простой рецепт телячьих отбивных с мозгами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОтбивныеИнгредиенты на восемь порцийтелятина 0,8-1,2 кгмасло топлёное 2 ст. ложкимозги телячьи 400 гсухари ржаные 100 гсоль по вкусуПошаговое приготовлениеОтбивные посолить, поджарить в 1 1/1, ложках масла, положить на них телячьи мозги, предварительно отваренные в соленой воде и нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/1, ложки масла, поставить в печь (духовку) на 15 мин.
