Простой Песто

Национальная кухня:
  1. АнюшаК

    АнюшаК Кожохина

    Рецепт приготовления традиционного итальянского соуса Песто из зрелых ядер миндаля, без которого не обойдется пара десятков самых популярных блюд.

    Трудно представить себе итальянскую кухню без традиционных ярких приправ и великолепных соусов. Попробуйте приготовить самый любимый соус всех жителей солнечной Италии – миндальный Песто с мускатом, базиликом и чесноком.

    Количество порций: 6

    Очень простой рецепт простого Песто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 307 килокалорий.


    Простой Песто
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 307 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На ужин
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Соусы, К птице

    Ингредиенты на шесть порций

    • миндаля — 1/1, Стакана
    • чеснока — 3 Зубчика
    • листьев базилика — 5,5 Стакана
    • оливкового масла — 1/1, Стакана
    • мускатного ореха — 1/1, Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Тщательно прогреть духовку до 230 градусов Цельсия и установить решетку по центру.
    2. Сырой миндаль (можно использовать колотые и битые ядра) поместить на противень и жарить 10 минут, пока он не станет менять цвет.
    3. Слегка охладить прожаренный миндаль, ссыпать его в кухонный комбайн, туда же добавить чеснок, базилик, оливковое масло, мускат, соль и перец.
    4. Смешивать все составляющие до тех пор, пока не образуется полностью однородная масса. Подавать с макаронами, мясными и рыбными блюдами. Не стоит готовить сразу много Песто – чем свежее соус, тем богаче его вкус.


     
    У_Костюк, Томара_Ф и ЖеняЮ нравится это.
  2. Саша_Ш

    Саша_Ш Шорина Саша

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    e_tatyana, tsvetnikova86 и prosto85 нравится это.
  3. antonenko79

    antonenko79 Полина А

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Hoequwy, Медовая Г, ВикаЯ и 2 другим нравится это.
  4. petrovich91

    petrovich91 Петрович Оля

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Mvcofce, Иванкова В, Ляля_Б и 3 другим нравится это.
  5. obxqicuyc

    obxqicuyc Member

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  6. ignivae

    ignivae Member

    Надо попробовать
     
    Т_Красота нравится это.
  7. ofantbne

    ofantbne Member

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Швечикова А и Soaursve нравится это.
  8. kalanchuk76

    kalanchuk76 Каланчук Лика

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению простого песто получилась
     
    Ljxoeuxh нравится это.
  9. Peasoam

    Peasoam Вислоцкая Элла

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала простой песто!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  10. Ihqvzormy

    Ihqvzormy Маргарита

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала простой песто!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    oienorit нравится это.
  11. Goolzme

    Goolzme Паршина Даша

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Oazemdaid и Qbwiaoek нравится это.