Простой рецепт салата из гусиной печени с грушами и инжиром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 182 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 182 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: День св. ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: НарезкаИнгредиенты на две порцииПечень гусиная200 гИнжир (свежий) 8 штГруши (твердые) 4 штМасло оливковое4 ст. л.Уксус (малиновый)Лимон1/1, штСольПерецПошаговое приготовление1 Разрежьте на 4 части инжир.2 Очистите грушу, разрежьте на 4 части.3 Выложите фрукты на противень, полейте лимонным соком, оливковым маслом и поставьте в духовку на гриль, разогретый до 200 °С, на 15 мин.4 Нарежьте печень на мелкие кусочки, а грушу – на мелкие кубики.5 Перемешайте все ингредиенты, слегка посолите и поперчите, добавьте несколько капель малинового уксуса.6 Украсьте веточкой зелени.
