Творожные пирожки с индейкой

Простой рецепт творожных пирожков с индейкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 34 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 34 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• творог жирный базарный - 500 грамм
• яйца - 2 шт.
• мука - 350 грамм
• соль - щепотка
• сода - щепотка
• Для начинки:
• фарш из филе бедра индейки (у меня с луком и зеленью - 350 грамм
• топленое сливочное масло - 1 ст. л.
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло - для жарки.

Пошаговое приготовление

1. Такие пирожки получаются воздушными - как облачко!
2. Тесто очень приятное в работе.
3. В процессе жарки творог в тесте плавится, даже если в пирожке была дырочка, она сама собой запечатается.
4. Вкус у теста бесподобный, с нежным сырным послевкусием.
5. К творогу добавить соду, соль, яйца и муку.
6. Замесить тесто. Оставить на 10 минут.
7. Фарш обжарить на топленом сливочном масле, посолить и поперчить по вкусу.
8. Тесто разделить на кусочки на подпыленном мукой столе, раскатать, выложить начинку.
9. Слепить пирожки и пожарить на растительном масле с 2 сторон.
10. Выложить на бумажные полотенца.
11. Приятного аппетита!

Такие пирожки получаются воздушными - как облачко! Тесто очень приятное в работе. В процессе жарки творог в тесте плавится, даже если в пирожке была дырочка, она сама собой запечатается... Вкус у теста бесподобный, с нежным сырным послевкусием.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю творожные пирожки с индейкой

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже творожные пирожки с индейкой получается здорово!

 

И как у тебя все получается???