Эти вкусные гнёздышки с удовольствием будут кушать даже детки! Вкусно!Попробуйте)Непростой рецепт гнёзд из макарон с мясным фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 110 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на двенадцать порцийМакароны:Макаронные изделия (гнёзда) 500 грФарш:Фарш мясной 500 грЛук репчатый 1 шт.Куриные яйца 1 шт.Твёрдый сыр 100 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСоус:Лук репчатый 2 шт.Морковь 2 шт.Томатная паста 2 стол. л.Сметана 3 стол. л.Сахар 1 чайн. л.Пошаговое приготовлениеМясо прокрутить через мясорубку с луком, добавить в фарш яйцо, 100 г натёртого сыра, посолить и поперчить. Всё хорошо перемешать.Для соуса, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.Лук с морковью обжарить до готовности, посолить, добавить 1 ч. л. сахара, сметану, томатную пасту и развести всё литром отвара оставшимся от варки макарон. Всё довести до кипения.Гнёзда отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут.Очень АККУРАТНО вынуть большой шумовкой их из кастрюли. (Отвар не выливать!)Выложить гнёзда в форму для запекания.В середине каждого гнезда при помощи пальцев сделать углубления и утрамбовать туда фарш.Гнёзда залить сверху соусом. И посыпать оставшимся сыром.Запекать в духовке разогретой до 150 гр. в течение 30 минут.Приятного аппетита!
@Алена_Ч, спасибо за новый вариант гнёзд из макарон с мясным фаршем. Нужно будет обязательно попробовать
