Уха (мой вариант)

Простой рецепт ухи (мой вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Голова рыбы
• Морковь
• Картофель
• Лук
• Зелень, лавр. лист, перец чёрный, соль, зелень, сливочное масло маленький кусочек.
• Яйца

Пошаговое приготовление

1. Уха готовится в сковороде. На дно сковороды налить немножко кипятка. На центр1 сковороды выложить рыбью голову, а вокруг головы выкладывать нарезанные овощи слоями :
2. 1-й слой картофель нарезанный кружочками
3. 2-й слой морковь натёртая на тёрке
4. 3-й слой лук нарезанный полукольцами
5. Когда все овощи выложены, заливаем водой так чтоб покрыло овощи, накрываем крышкой и даём закипеть, делаем маленький огонь, примерно минут через 5 добавляем соль, специи по вкусу и сливочное масло. Когда картофель и рыба будут готовы нужно вбить яйца и подсолить их. Накрыть крышкой и довести до готовности.
6. Приятного аппетита !

 

Когда делала уху (мой вариант) и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Готовила вчера ухи (мой вариант) по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Хороший рецептик!