Запеканка Лобио...., не лобио

Национальная кухня:
  1. Д_Пригода

    Д_Пригода Дария П

    Непростой рецепт запеканки Лобио...., не лобио домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 50 килокалорий.


    Запеканка Лобио...., не лобио
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 50 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Решила я сделать что - то типа лобио. У меня фасоль была уже готова. На ночь я ее замачивала, потом сварила, слила воду. На сливочном масле обжарила лук порей и перемешала с ним фасоль. Мне уже и так было вкусно, но вот мой муж не разделил со мной эту радость и фасоль осталась. Тогда на следующий день меня осенило, я опять вспомнила про сметанный соус от фрау - блюм и вот что получилось.
    • Фасоль красная —2 стакана готовой,
    • Фарш — 350-500 гр,
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Половинка сладкого перца,
    • несколько черных маслинок,
    • Слабосоленая брынза 100-125 гр,
    • соль, специи.
    • Сыр обычный — 200 гр
    • Соус:
    • Сметана — 200 гр,
    • Сливки — 100 гр,
    • Яйцо — 1 шт

    Пошаговое приготовление

    1. На разогретом масле обжариваем лук, к нему добавляем фарш, солим, спецуем (это на ваш вкус). К обжаренному фаршу добавляем фасоль.
    2. Брынзу и перчик режем квадратиками, маслины кружками добавляем к фаршу с фасолью. Перекладываем в форму для запекания(я все делала на сковороде ее же отправила в духовку)
    3. Заливаем соусом: яйцо смешиваем со сметаной и сливками. Посыпаем тертым сыром.
    4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут ( до золотистой корочки).

    Я и не знала, что у фасоли есть ноги, ушла очень быстро... .



     
    b_angelina нравится это.
  2. Insfaokpl

    Insfaokpl Мокренко

    Запеканка Лобио...., не лобио по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    eylvlk и Карамлина О нравится это.
  3. k_maya

    k_maya Клименок Мая

    спасибочки за вкусняшку
     
  4. ДжульеттаВ

    ДжульеттаВ Джульетта

    очень люблю запеканку лобио...., не лобио,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Красова Е и kubitskaya93 нравится это.
  5. Rohuedvf

    Rohuedvf Анюта М

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению запеканки лобио...., не лобио получилась