Непростой рецепт запеканки Лобио...., не лобио домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 50 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 50 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииРешила я сделать что - то типа лобио. У меня фасоль была уже готова. На ночь я ее замачивала, потом сварила, слила воду. На сливочном масле обжарила лук порей и перемешала с ним фасоль. Мне уже и так было вкусно, но вот мой муж не разделил со мной эту радость и фасоль осталась. Тогда на следующий день меня осенило, я опять вспомнила про сметанный соус от фрау - блюм и вот что получилось.Фасоль красная —2 стакана готовой,Фарш — 350-500 гр,Лук репчатый — 1 шт.Половинка сладкого перца,несколько черных маслинок,Слабосоленая брынза 100-125 гр,соль, специи.Сыр обычный — 200 грСоус:Сметана — 200 гр,Сливки — 100 гр,Яйцо — 1 штПошаговое приготовлениеНа разогретом масле обжариваем лук, к нему добавляем фарш, солим, спецуем (это на ваш вкус). К обжаренному фаршу добавляем фасоль.Брынзу и перчик режем квадратиками, маслины кружками добавляем к фаршу с фасолью. Перекладываем в форму для запекания(я все делала на сковороде ее же отправила в духовку)Заливаем соусом: яйцо смешиваем со сметаной и сливками. Посыпаем тертым сыром.Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут ( до золотистой корочки).Я и не знала, что у фасоли есть ноги, ушла очень быстро... .
Запеканка Лобио...., не лобио по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию