Тоффи эппл - английский тарт с сочными зелеными яблоками и сгущенкой. Рецепт очень оригинальный и понятный, взят из книги, посвященной английским национальным блюдам. Обязательно попробуйте! Настоящий английский тарт, ну что может быть лучше? Вашему вниманию - классический рецепт приготовления десерта Тоффи эппл. Нежное песочное тесто очень хорошо выпекается и прекрасно сочетается с кисловатыми зелеными яблоками и сладкой сгущенкой. Очень вкусно! Удачи в приготовлении!Количество порций: 5-6Несложный рецепт десерта "Тоффи эппл" английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 4 чКоличество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Для детейСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка, ТартыИнгредиенты на четыре порцииЖелтки — 2 ШтукиВанилин — 2 ГраммаМасло сливочное — 125 ГраммМука — 250 ГраммСоль — 1 ЩепоткаСахарная пудра — 100 ГраммЛимон — 1 ШтукаМолоко — 2 Ст. ложкиЯблоки зеленые — 4 Штуки (кислые)Сгущенка — 1 Штука (баночка)Сахар — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеПросейте муку, добавив соль и сахарную пудру.Порежьте кубиками сливочное масло, добавьте к муке.Разотрите массу руками в мелкую крошку.Добавьте цедру одного лимона.Добавьте желтки и замесите тесто. Если тесто суховатое - добавьте молоко!Сформируйте из теста шар, замотайте его в пленку и поставьте на час в холодильник.Раскатайте тесто в пласт. Переложите в смазанную маслом форму (28 см).Аккуратно распределяем тесто по форме, ставим еще на 1 час в холодильник.Яблоки промойте и порежьте кубиками, затем засыпьте сахаром, чтобы они выделили сок.Холодный корж накалываем вилкой и запекаем в духовке 15 минут, температура 180 градусов.Теперь промазываем его сгущенкой.Выкладываем сверху яблоки и поливаем яблочным соком, который выделился. Запекаем в духовке 45 минут, температура 180 градусов.Приятного аппетита!
