Борщ в мультиварке

Национальная кухня:
  1. Ouohkvbw

    Ouohkvbw Таня Н

    Простой рецепт борща в мультиварке украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 58 килокалорий.


    Борщ в мультиварке
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 58 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке

    Ингредиенты на шесть порций

    • Картофель 6 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец сладкий болгарский 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Томатная паста 1 ст. ложк
    • Капуста белокочанная 200 г.
    • Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
    • Пищевая соль 1 ч. ложк
    • Свежая зелень 1 пучок

    Пошаговое приготовление

    1. Что может быть лучше ароматного свежего борща! В народе красный борщ считается любимым блюдом любого мужчины. А ведь и не странно. Это домашнее блюдо довольно сытное, жирное и несомненно полезное, ведь в составе борща очень много овощей, а мясо просто обязано быть в рационе мужчины. Но тратить кучу времени, находясь у плиты и присматривая за кипящей кастрюлей, не каждая хозяйка захочет особенно после тяжелого рабочего дня. Поэтому я предлагаю приготовить эту вкуснятину в мультиварке. Благодаря мультиварке борщ получается на много вкусней чем приготовлен на плите, да и не нужно переживать что что то убежит на плиту. Это не только значительно упрощает процесс готовки, но и доставляем массу удовольствия и хозяйке и тому кто будет этот борщик кушать. Итак, начнем. Сначала нужно приготовить поджарку для борща. Для этого возьмите не большой кусочек сала(можно свежего, замороженного, соленого) и нарежьте его маленькими кубиками. Поместите сало в мультиварку и выберите режим «Жарить» на 15 минут. Даем салку пустить жир.
    2. Лук тоже нужно нарезать кубиками и отправит его к салу, как только сало пустит не много жира. Мясо нарезать кубиками покрупнее, красный болгарский перец можно нарезать полосками. Мясо и перец добавляем к салу и луку в мультиварку. Слегка обжариваем. По желанию можно добавить свежий помидор.
    3. Свеклу и морковку натереть на крупную терку и тоже поместить в чашу мультиварки. Все хорошо перемешать и слегка обжарить.
    4. В обжаренные овощи и сало добавить столовую ложку томатной пасты. Все обжаривать в течении еще нескольких минут. Если вы в борщ решили добавить помидоры, то необходимость в добавлении томатной пасты отпадает. Но по своему опыту скажу, что с томатной пастой борщ получается более ароматным и ярким.
    5. Далее перевести мультиварку на режим «Варить» на 30 минут и добавить в чашу нашинкованную капусту и нарезанный кубиками картофель. Добавляем соль и специи.
    6. Заливаем все горячей водой.
    7. Пока борщ готовится, можно нашинковать зелень. В идеале, конечно, должны быть перья чеснока, но перья лука и укроп тоже подойдут. За пять минут до готовности в борщ нужно добавить нарезанную зелень и прямо в чашу мультиварки выдавить парочку зубчиков чеснока. Подавать, конечно же, горячим с ложечкой сметанки.


     
    Pofornnhi, Uzqoawdb и ЛизаП нравится это.
  2. m_yelona

    m_yelona Элона

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    gjuhe и k_karolina нравится это.
  3. vasilinab

    vasilinab Василина Б

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    a_dana нравится это.
  4. fanda78

    fanda78 Фанда Виктория

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт борща в мультиварке станет любимкой
    хочу хочу
     
  5. Acuiasxm

    Acuiasxm Шотова Роза

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Aqioacdfg нравится это.
  6. Анюша_Л

    Анюша_Л Анюша Л

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    kochetkova91, Iiivrzsu и m_miroslava нравится это.
  7. krokhalyova89

    krokhalyova89 Крохалёва Нюта

    супер задумка - буду заглядывать!
     
  8. Jzmssii

    Jzmssii Мерещенко Лиля

    Ой...как вкусно!!! Обожаю борщ в мультиварке!!!!
     
    Рыженькова В и Хакимова Г нравится это.
  9. demidchik89

    demidchik89 Демидчик Таша

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Bqiooru нравится это.
  10. Aeqoreju

    Aeqoreju Балаян Галка

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Ihivogu нравится это.
  11. @Ouohkvbw, спасибо за новый вариант борща в мультиварке.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    myeris нравится это.
  12. Iwwnvkzo

    Iwwnvkzo Сафонова

    Здравствуйте Ouohkvbw!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    p_manya нравится это.