РАТАТУЙ - Запеченные овощи по-французски рецепт

Несложный рецепт рАТАТУЯ - Запеченных овощей по-французски рецепт французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 210 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• баклажан 1 шт.
• кабачок 1 шт.
• цукини 1 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• помидор 1 шт.
• растительное масло 30 мл
• чеснок 3 зубчика
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• орегано по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Все овощи порезать на пополам
2. Часть мы будем запекать, а половину вторую отложим в сторонку
3. Та половина, которая будет запекаться, обработать все овощи растительным маслом, посолить и перемешать
4. Духовку разогреть до температуры 180 градусов и запекать овощи до полной готовности
5. Остальную часть овощей порезать на мелкие дольки
6. Опустить овощи в миску, добавить растительное масло, соль и орегано
7. Перемешать
8. Помидор запекался 5 минут в духовке. очистить помидор от кожуры
9. Запеченные овощи также очистить от кожуры. закинуть запеченные очищенные овощи в чашу для блендера
10. Перебить тщательно блендером
11. В перебитую емкость добавить 2 зубчика чеснока и перебить блендером
12. Собираем блюдо
13. Кастрюльку смазать растительным маслом
14. Запеченные перебитые овощи выкладываем на низ
15. А затем нарезанные ломтики овощей выкладываем красиво по кругу кастрюльки
16. После, поливаем сверху растительным маслом, посыпаем черным молотым перцем, 2 зубчика чеснока на терке и орегано
17. Накрываем фольгой и запекаем при температуре 210 градусов на 20 минут
18. Всем приятного аппетита!

Самый простой рецепт французского блюда - запеченных овощей. Рецепт Рататуя в домашних условиях.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Мой самый любимый рецепт рататуя - запеченных овощей по-французски рецепт!!!
Я тоже так готовлю!

 

сегодня первый раз готовила рататуй - запеченные овощи по-французски рецепт.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

@К_Лишафай, умничка!
Какой аппетитный рецептик рататуя - запеченных овощей по-французски рецепт сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант рататуя - запеченных овощей по-французски рецепт

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю рататуй - запеченные овощи по-французски рецепт!!!!