Несложный рецепт творожной запеканки «Нарру Birthday» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 150 минут. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 150 минутКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийТворог – 1 кгЯйца – 8 шт.Сахар – 1 стакан (можно больше)Манка – 1 стаканИзюм – 2/2, стакана (можно больше)Маргарин + молотые сухари – для смазывания формы для выпечкиДля помадкиСметана – 10 ст. ложекСахар – 5 ст. ложекСлив. Масло – 30 гр.Свежевыжатый сок ½ свеклы или 3 ст. ложек какаоПошаговое приготовлениеТворог пропустить через мясорубку или протереть через ситоЯйца – отделить желтки и белкиЖелтки взбить миксером с сахаром, ввести их в творогДобавить в творог замоченный изюм, цедр лимона, манку.Все хорошо вымеситьВзбить яичные белки и перемешать с творожной массойФорму для выпечки смазать маргарином, обсыпать сухарямиВыложить творожную массуПоставить в разогретую духовкуВыпекать при температуре 180 градусов приблизительно 1,5 часаЗапеканку остудить в форме для выпекания, выложить на блюдо и полить горячей помадкой.Приготовление помадкиВ металлической кастрюльке на маленьком огне, постоянно помешивая, разогреть сметану с сахаром, когда сахар раствориться, добавить сливочное масло.Если помадка планируется шоколадная, то какао нужно класть одновременно с сахаром.Украшать можно чем угодно. В моем варианте - конфетки.Мой единственный внук Никита не любит есть торты. Он попросил, что бы я подарила ему на День рождения творожную запеканку. Ват так и появился этот «кортик». И детям и взрослым очень было вкусно.
готовила творожную запеканку «нарру birthday» много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
