Овощи в томатном желе

Несложный рецепт овощей в томатном желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Кабачки - 2 шт
• Баклажан - 1 шт
• Перец 1 шт
• Помидор - 1 шт
• Перец
• Соль
• Чеснок
• Желатин - 10 гр
• Томатная паста 50 гр
• Вода - 300 гр

Пошаговое приготовление

1. Овощи вымыть и поставить в духовку на 40 минут при температуре 220 гр.
2. Овощи очистить и порезать
3. Уложить слоями в плоскую форму:
4. - баклажан;
5. - перец;
6. - кабачок;
7. - помидор.
8. Каждый слой посолить.
9. Желатин распустить в небольшом количестве воды, соединить с томатной пастой и нагреть до полного растворения желатина. Затем добавить туда сок лимона (лайма), чеснок и немного соли и перца и остудить.
10. Залить этой смесью овощи и поставить в холодильник до застывания желе.
11. Приятного аппетита!!

Можно взять натуральный томатный сок. Режется как овощной торт. . замечательно.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Готовила вчера овощей в томатном желе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.