Мятная панна котта

Мятная панна котта - чудесный освежающий десерт. Приготовьте его по особенному случаю. Успехов!

Мятная панна котта - это легкий десерт, который готовится на основе сливок и желатина. Если желатина окажется мало, то крем может не застыть. Крем убирают в холодильник на 8 часов. В рецепте мятной панна котты берется желатин пластинками, если у вас другой, то внимательно прочтите на сколько миллилитров жидкости он предназначен. Соотношение сливок и клубники мятной панна котты можете изменить. Обращаю ваше внимание, что сливки с желатином кипятить нельзя! Вы только нагрейте хорошо сливки, почти до кипения и снимите с плиты, а затем уже добавьте желатин. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 12

Простой рецепт мятной панны котта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 ч. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 8 ч
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сливки — 800 Грамм
• Молоко — 150 Грамм
• Сахар — 150 Грамм
• Желатин — 12 Грамм
• Клубника — 100 Грамм
• Сироп мяты — 50 Грамм
• Ванилин — 1 \4 Чайных ложек

Пошаговое приготовление

1. Желатин замочите в воде на 10 минут. подогрейте 200 грамм сливок и молоко.
2. Когда молоко нагреется, (не доводя до кипения) положите сахар.
3. Добавьте желатин и распустите его.
4. Добавьте остальные сливки и ванилин. Перемешайте. Разделите крем на две части.
5. В одну часть налейте сироп мятный.
6. Клубнику протрите.
7. Добавьте клубнику в другую часть крема.
8. В формочки налейте сначала мятный крем и поставьте в холодильник.
9. Когда крем мятный слегка затвердеет налейте сверху клубничный крем. Поставьте на холод на 8 часов.
10. Мятная панна котта готова!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Доброго!
Сегодня приготовила мятную панну котта по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик мятной панны котта

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мятная панна котта,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

супер задумка - буду заглядывать!