Очень простой рецепт томатного джема по‑сицилийски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 541 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 541 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухня, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииПомидоры черри 1 кгСахар 500 гЛимонный сок ½ стаканаЛистья базилика ¼ стаканаПерец чили 1 штукаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 160 градусов.Разрежьте помидоры пополам и выложите на застеленный фольгой противень. Запекайте 30 минут, пока помидоры не начнут становиться мягкими. Охладите и аккуратно удалите кожицу.Переложите помидоры в кастрюлю и засыпьте сахаром. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 7-8 минут. Снимите с огня и добавьте лимонный сок, мелко нарезанный базилик и мелко нарезанный очищенный от семян чили.Переложите в стерилизованные банки и храните в холодильнике.Поджарьте тосты и намажьте рикоттой. Сверху положите небольшое количество джема и подавайте.
Доброго! Сегодня приготовила томатный джем по‑сицилийски по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
