Кекс кофейный со смородиной

Простой рецепт кекса кофейного со смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на семь порций

• 50 г слив. масла
• 5 стак. сахара
• 1 яйцо
• 5 стак. кефира
• соль
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 стак. муки
• 1 ст. л. кофе
• горсть красной смородины (замороженной)

Пошаговое приготовление

1. Смородину предварительно размораживаем.
2. В кефир добавляем кофе, размешиваем. Смешиваем миксером масло, сахар, яйцо и кофейный кефир. Затем добавляем соль, разрыхлитель и муку. Все взбиваем. В самом конце добавляем смородину, перемешиваем. Стекляную посуду для микроволновки смазываем подс. маслом. Вливаем тестои ставим в микроволновку на 15 минут. Ближе к концу можно периодически проверять на готовность. Потом переворачиваем посудину и вываливаем наш кексик. Можно смазать глазурью (1 ст. л. какао, 25 г слив. масла, 1 ст. л. воды, 2 ст. л. сах. пудры). Кекс готов. Приятного аппетита!!!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на кекс кофейный со смородиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

очень люблю кекс кофейный со смородиной,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

@Vnutind, аппетитно - чудо!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе кофейном со смородиной зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

вы там знаете толк в еде

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу