Простой рецепт салата из капусты с сыром и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКапуста свежая белокочанная или пекинская - 150 200 гБолгарский перец - 1 штОгурцы свежие средние - 2 штСыр твердый - примерно 100 гГрецкий орех - 1 горсть( можно и фисташки)Сок лимона 1-2 ст. л или по вкусуМасло растительное - 2-3 ст. л.Соль, перец, чеснок - по вкусуПошаговое приготовлениеНашинковать капусту, огурцы и перец нарезать соломкой.Грецкие орехи измельчить не очень мелко.Сыр натереть на крупной терке.Соеденить все ингредиенты.Заправить соком лимона с растительным маслом.Соль, перец, чеснок - по вкусу.Салаты, заправленные с добавлением сока лимона или яблочного уксуса, я обычно не солю. Залежался кусочек сыра, его необходимо было пристроить куда-нибудь срочно. Вот и пристроила в салат. Мне сочетание понравилось.
