Сложный рецепт сырных кексов с оливками, грибами и паприкой «Для сырофреников и мачо» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийСыр плавленый «Сливочный» 200 гСметана 2 ст. л.Мука ¾ стаканаЯйца 2 шт.Чеснок 2-3 зубчикаОливки 10 шт.Бекон 50 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Оливковое масло 2 ст. л.Сливочное масло 50 гСахар ½ ч. л.Паприка сладкая молотая 0,5 ч. л.Кайенский перец 1,8 ч. л.Смесь 4 перцев ½ ч. л.Вешенки 150 гКрахмал 1 ч. л.Укроп 10 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеЗдравствуйте, дорогие друзья! Приглашаю сЫрофреников, а также любителей поострей и погорячей угоститься острЫнькими солоноватыми кексами с влажной пористой начинкой. Основной вкусовой акцент идет от сыра. Грибная хрустящая шапочка вносит элемент неожиданности и украшает это сырное чудо. Необычный острый вкус с легкой чесночной ноткой добавляет экстрима в столь знакомое и любимое блюдо. Сырофреники, Вы будете приятно удивлены, гарантирую!Начнем с грибов. Приводим их в полную боевую готовность перед тепловой обработкой, то бишь, моем и режем. Отправляем на разогретую сковороду с ложкой оливкового масла. Чипсовать не стоит, так слегонЦа выпариваем грибной сок. Не забудьте поперчить, посолить и отставьте в сторонку остывать.Далее начинаем погружение в мир «сЫрреализма». Сначала процесс традиционный - смешиваем сыр, сметану и яйца. Добавим сахарку, он поможет сбалансировать вкус блюда. А вот соль не добавляем, так как ее достаточно в оливках и плавленом сыре.Пару ложек сырно - яично - сметанной смеси вместе с крахмалом вмешиваем в наши грибочки. Продуктовый материал для грибных шапочек готов.А вот дальше смело расширяем вкусовые границы и добавляем БРУТальности сырному тесту перчиком и чесноком.Теперь делаем раскладку теста по формочкам, заполняем 2/2, от имеющегося объема. Втыкаем нарезанные колечками оливки. Я часть кексов сделала с беконом, сЫночка не ЛЮ оливки, а муж обожЭ.Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Духовка она как женщина, НЕпредсказуема, НЕуправляема и у каждого своя. Поэтому не отходите далеко от любимой боевой подруги и следите за процессом. Как только кексы хорошо приподнимутся, достаем их духовки и каждой Сеньке по шапке, в смысле раскладываем грибную массу по формочкам. И снова в духовку уже до полной кондиции, до сухой спички.Достаем, выкладываем на решетку, наслаждаемся и мучаемся сырными ароматами, заполонившими всю квартиру. Отмахиваемся от слетевшихся на запахи особей, жаждущих украдкой стянуть сырное лакомство.И, наконец - то, подаем еще тепленькими со сливочным маслом. Как приятно откусить то - о - о - олстый кусманчик и секунд на 20 отключиться от реальности, полностью погрузившись в оттенки сырного вкуса и аромата! Приятного аппетита Вам и вашим близким!СЫРОФРЕНИКИ ВСЕГО САЙТА ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ!
Очень аппетитно! Забрала рецептик сырных кексов с оливками, грибами и паприкой «для сырофреников и мачо» в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить сырные кексы с оливками, грибами и паприкой «для сырофреников и мачо»
Спасибо за вкусный и красивый рецепт сырных кексов с оливками, грибами и паприкой «для сырофреников и мачо»!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырные кексы с оливками, грибами и паприкой «для сырофреников и мачо» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырных кексов с оливками, грибами и паприкой «для сырофреников и мачо». Ловцова А, спасибо!!!
