Гамбургер с рукколой и гуакамоле

Простой рецепт гамбургера с рукколой и гуакамоле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 810 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 810 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сэндвичи

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 2 штуки
• Говяжий фарш 500 г
• Гуакамоле 100 г
• Красный лук 1 головка
• Булочка для гамбургеров 4 штуки
• Руккола 1 пучок
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Добавьте в фарш соль и перец, слепите плоские котлеты диаметром чуть больше булочек. Приготовьте на гриле или сковороде.
2. Разрежьте пополам булочки для бургеров и слегка обжарьте мягкой стороной вниз на оставшемся от котлет масле.
3. Положите на половину каждой булочки рукколу, кружки помидора и красного лука. Выложите сверху немного гаукамоле, готовую котлету и накройте второй половинкой булочки.

С чиабатой вместо обычных булочек еще вкуснее. Как и гуакамоле, фарш лучше приготовить (порубить) самим, а не покупать готовый.

 

Спасибо за рецепт, готовила гамбургер с рукколой и гуакамоле на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Как здорово!
Спасибо большое, varyad

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное