Простой рецепт жюльена в булочке французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийБулочки (те, что когда - то были по 3 копейки) – 7-8 шт.Грибы (у меня были мороженые шампиньоны) – 500 гПлавленый сыр типа «Виолы» - 200 гЛуковица 1 2 шт.Соль, перец – по вкусуПодсолнечное масло – грамм 50Пошаговое приготовлениеГрибы и лук слегка посолить, поджарить (я делала на разных сковородках). Пока все это готовится, из булочек аккуратно вырезать середину, чтобы они стали похожими на пиалы.Смешать грибы и лук, добавить натертый (предварительно замороженный) или просто мелко нарезанный плавленый сыр. Перемешать, подождать, пока сыр расплавится.Когда полученная смесь остынет, начинить ею подготовленные булочки.Перед подачей к столу поставить жюльен в разогретую духовку на 10 минут. Если очень лень, можно поджарить на сковороде. Украсить зеленью.Приятного аппетита!В моем доме отрадясь не было жюльениц, а я жюльены очень люблю. Несколько лет назад мама подкинула рецепт, который не знала даже моя соседка - шеф-повар. Теперь она им активно пользуется. Довожу до сведения общественности. Фотка блюда сделана не мной, уж извиняйте!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить жюльена в булочке
