Простой рецепт стейка по‑вьетнамски вьетнамской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 396 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 396 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: Основные блюда, Вьетнамская кухняИнгредиенты на шесть порцийсоус «Магги Würze» 150 гМасло канолы 6 столовых ложекМолотый черный перец по вкусуЧеснок 12 зубчиковСирлойн - стейк 2 штукиРис по вкусуПошаговое приготовлениеСмешайте соус Магги, масло, перец и мелко нарезанный чеснок в широкой неглубокой тарелке. Положите стейки в маринад и натрите им. Накройте и оставьте мариноваться 30 минут при комнатной температуре.Достаньте стейки из маринада, удалите кусочки чеснока. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте кусочки 3-4 минуты с одной стороны, затем переверните и обжаривайте 2-3 минуты с другой стороны.Готовые стейки выложите на разделочную поверхность и накройте фольгой. Отварите рис. Затем тонко нарежьте стейки поперек волокон и подавайте с рисом и соком со сковороды.Также можно выложить рис на сковороду и смешать с соком, оставшимся от мяса. Готовое блюдо можно полить соусом Магги.
