Пряный маринад со специями для мяса на гриле

Национальная кухня:
  1. Софья_Т

    Софья_Т Трепенкова Софья

    Непростой рецепт пряного маринада со специями для мяса на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 228 килокалорий.


    Пряный маринад со специями для мяса на гриле
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 228 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады

    Ингредиенты на четыре порции

    • Репчатый лук 1 головка
    • Растительное масло ¼ стакана
    • Соевый соус ½ стакана
    • Мелко рубленный чеснок 2 столовые ложки
    • Красный винный уксус ¼ стакана
    • Апельсиновый сок ¼ стакана
    • Коричневый сахар 3 столовые ложки
    • Тертая цедра апельсина ½ чайной ложки
    • Свежемолотый черный перец ¾ чайной ложки
    • Молотый душистый черный перец 2 чайные ложки
    • Сушеный тимьян ½ чайной ложки
    • Молотая корица ½ чайной ложки
    • Молотая гвоздика ½ чайной ложки
    • Соус чили по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте до полупрозрачности, помешивая, примерно 2–3 минуты. Переложите в миску.
    2. Добавьте соевый соус, уксус, цедру и сок апельсина, сахар, душистый и черный перец, тимьян, гвоздику, корицу и соус чили по вкусу. Перемешайте и охладите.

    Этот маринад отлично подходит для тофу на гриле, лососю, курице, утке, свинине, говядине и баранине.



     
    sabadash91, Nmofwjioa, Osicexgt и ещё 1-му нравится это.
  2. Dxeuhwoec

    Dxeuhwoec Нехорина Ксюша

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    jjtuuor нравится это.
  3. Анна Н

    Анна Н Анна Надя

    очень люблю пряный маринад со специями для мяса на гриле,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    shmyga88, ДианаБ и obayatelnaya82 нравится это.
  4. m_lika

    m_lika Маркуц Лика

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    tyavina90 и Т_Кузовкова нравится это.
  5. Мечтаева Л

    Мечтаева Л Мечтаева

    Вкуснятина, обожаю пряный маринад со специями для мяса на гриле
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Софья_Т :)
     
    Jmrynbjly нравится это.
  6. Oteefooof

    Oteefooof Иванушкина Инка

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Таня_Ч, lalwoxs и Fsxcbhci нравится это.
  7. tanyushak

    tanyushak Кувико

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  8. Кондратенко З

    Кондратенко З Кондратенко Зинка

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пряном маринаде со специями для мяса на гриле зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  9. Aiwskeioi

    Aiwskeioi Халкечева Зина

    спасибо за рецепт
    очень люблю пряный маринад со специями для мяса на гриле