Простой рецепт кихалэха - сухого печенья еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций100 г сливочного маргарина для выпечки «Пышка»200 г сметаны3 яйца2 ст л оливкового масла IDEAL1/1, ст сахара +1 ст л1 ч л корицы3 ст муки1/1, ч л содыПошаговое приготовлениеЯйца разделить на желтки и белки (белки в этом рецепте не понадобятся). Желтки смешать с сахарным песком.Добавить сметану, оливковое масло и маргарин. Перемешать.Смешать муку с содой.Добавить в яично масляную смесь. Вымесить тесто.1 ст л сахара соединить с корицей.Тесто разделить на две части и каждую часть раскатать в пласт толщиной 1 см. Формочками вырубить заготовки.Заготовки для печенья переложить на противень, покрытый силиконовым ковриком (или бумагой для выпечки), присыпать смесью сахара с корицей., поставить в разогретую духовку.Выпекать при 180 С примерно 15 минут.Готовое печенье остудить.Подавать к чаю, кофе, молоку.Приятного аппетита!Выпечка врейской кухни для любителей корицы. Рецепт из книги М. Королинского Лучшие рецепты моей мамы. Секреты еврейской кухни. Кстати, это не единственный рецепт выпечки еврейской кухни, гдн используется сметана+два вида масла. Правда чаще используется не оливковое, а масло из виноградной костточки.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кихалэхе - сухом печенье зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Готовила вчера кихалэха - сухого печенья по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
