Суп с брюссельской капустой и рисом на курином бульоне

Сложный рецепт супа с брюссельской капустой и рисом на курином бульоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на три порции

• Для бульона:
• Курица (бедро) — 2 шт
• Вода — 1,5 л
• Соль — по вкусу
• Брюссельская капуста — 10 шт кочанов
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель молодой — 1 шт
• Рис от Мистраль Индика — горсть
• Перец чёрный горошком — 6-8 шт
• Лавровый лист — 1 шт
• Сушённая петрушка — щепоть
• Масло оливковое — 1 ст л
• .
• Для подачи:
• Яйцо вкрутую
• Лук зелёный
• Перец чёрный свежемолотый — по вкусу
• Сметана - по желанию
• Кусочки курицы

Пошаговое приготовление

1. Вкусный и полезный супчик. Очень люблю супы с различными видами капусты и конечно же щи, которые варились дома в детстве на обед.
2. Сварить курицу в подсоленной воде 30 минут. Курицу вытащить из бульона и его процедить.
3. Положить в бульон горсть риса, немного поварить и выложить лук мелко резанный, морковь потертую на терке и половинку порезанную «пятачками», картофель кубиком.
4. Сварить все почти до готовности, выложить в суп брюссельскую капусту Поварить еще 3-5 минут, положить перец горошком, лавровый лист, сушенную петрушку и налить масло.
5. Еще минуты 3 поварить, выложить лук зелёный, довести до кипения, снять с огня и дать постоять.
6. Для подачи нарезать курицу небольшими кусочками, порезать крутое яйцо и выложить в тарелку в суп. Можно добавить сметаны по желанию.

Вкусный и полезный супчик. Очень люблю супы с различными видами капусты и конечно же щи, которые варились дома в детстве на обед. Мой любимый и родной город Муром, который готовился к празднику Дню семьи, любви и верности)))

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Я тоже обожаю суп с брюссельской капустой и рисом на курином бульоне
но сама делала только один раз.

 

Готовила вчера супа с брюссельской капустой и рисом на курином бульоне по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала суп с брюссельской капустой и рисом на курином бульоне!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суп с брюссельской капустой и рисом на курином бульоне - очень вкусно!!!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

очень люблю суп с брюссельской капустой и рисом на курином бульоне,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить