Бургеры уже давно превратились из обычного фастфуда в изысканное блюдо, которое способно украсить любой ужин. Делимся оригинальным рецептом.Непростой рецепт бургеров с котлетами из белой фасоли американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 3 часаСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийКонсервированная белая фасоль 2 банкиОливковое масло 2 ст. л.Репчатый лук 1 шт.Соль по вкусуЧеснок 2-3 шт.Тертая морковь 2/2, чашкиЛимонный сок 3 ст. л.Рубленая петрушка 1/1, чашкиТимьян 2 ч. л.Панировочные сухари 1/1, чашкиЯйцо 1 шт.Черный молотый перец по вкусуЦельнозерновые булочки по вкусуПошаговое приготовлениеНагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в средней сковороде. Добавьте мелко нарезанный лук. Готовьте, помешивая, 5 минут.Посолите.Добавьте чеснок и тертую морковь. Готовьте еще 1-2 минуты. Снимите с огня.В чаше блендера измельчите фасоль с лимонным соком. Переложите пюре в миску и добавьте луковую смесь, петрушку, тимьян, панировочные сухари и яйцо. Приправьте по вкусу.Сформируйте котлетки. Выложите их на дно формы, застеленной пергаментом, накройте фольгой и отправьте в холодное место на 1-2 часа.Нагрейте оставшееся масло в большой сковороде на среднем огне. Обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны.Подавайте к столу с цельнозерновыми булочками.
Вкуснятина, обожаю бургеры с котлетами из белой фасоли Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, a_dana
Очень аппетитно! Забрала рецептик бургеров с котлетами из белой фасоли в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
