Непростой рецепт быстрой пиццы на двоих домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 186 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 186 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииМайонез 1 ст. ложкСметана 3 ст. ложкРазрыхлитель теста 1 ч. ложкКуриное яйцо 1 шт.Поваренная соль 0.25 ч. ложкВареная колбаса 20 г.Колбаса салями 20 г.Сыр российский 30 г.Маринованные огурцы 1 шт.Чеснок 2 шт.Лук зеленый 1 веточ.Кетчуп 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеЭту пиццу можно готовить как в духовом шкафу так и в сковороде. Я буду готовить в сковороде. Очень удобно. Есть некоторые нюансы. Пицца готовится под крышкой, а так как в тесте присутствует разрыхлитель теста, значит крышку первые 10 минут желательно не открывать. Поэтому, лучше готовить под стеклянной крышкой, что бы вы видели, что у вас происходит в сковороде. Еще если вы будете готовить в алюминиевой сковороде, тогда нужно огонь сделать минимальный. Эта сковорода тонкая и нагревается очень быстро. А если готовить в чугунной сковороде, тогда огонь должен быть средний.Сначала приготовим тесто. В глубокой миске соединить одну столовую ложку картофельного крахмала с тремя столовыми ложками сметаны, одна столовая ложка майонеза, одно яйцо, щепотка соли и 4-5 столовых ложек муки. Добавить соду или разрыхлитель теста и ложкой замесить тесто.Сковороду смазать растительным маслом и выложить тесто.Сверху налить 1-2 столовые ложки кетчупа. Чеснок мелко нарезать и посыпать сверху.И готовим начинку. У меня два вида колбасы. Я использовала одно колечко варенной колбасы и два колечка салями. Порезала соломкой.Выложила на тесто. Огурец маринованный нарезала соломкой и выложила к колбасе. Туда же зеленый лук, мелко нарезанный.И натереть сыр на крупной терке. Обильно посыпать пиццу.Ставим сковороду на плиту и готовим как написано выше под крышкой на среднем или маленьком огне. У меня пицца готовилась минут 20.Пицца готова.Приятного аппетита!
