Несложный рецепт запеканки из тыквы и яблок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порцийТыква - 1 кгЯблоко - 4-5 шт.Яйца куриные - 3 шт.Крупа манная - 0,5 стаканаили сухари молотые - 1 ст. ложкаМасло сливочное - 2-3 ст. ложкиСметана - 1 стаканСоль - 1 щепоткаМолоко - 1 стаканСахар - 3-4 ст. ложки (по вкусу)Пошаговое приготовлениеПродукты для запеканки из тыквы с яблоками перед вами.Как приготовить запеканку из тыквы и яблок: Манную крупу выложите в тарелку, залейте молоком. Оставьте на 15-20 минут.Тыкву очистите от кожицы, удалите семена, после чего натрите на терке.Затем подготовленную тыкву сложите в кастрюлю, добавьте масло, немного молока (около 100 мл), закройте крышкой и варите на небольшом огне.Помойте, очистите яблоки от кожуры и семян, натрите на терке.Во время варки тыквы добавьте натертые яблоки (минут через 10). Тушите все вместе еще 10 минут. Охладите.Раздавите скалкой сухари в крошку.Отделите желтки от белков. К желткам добавьте сахар. Взбейте.К белкам добавьте соль. Взбейте белки в пену.Возвращаемся к тыкве с яблоками. После того как готовая масса остынет, добавьте в нее измельченные сухари или замоченную в молоке манную крупу, растертые с сахаром яичные желтки.Хорошо перемешайте, добавьте взбитые белки.Снова все хорошо перемешайте.Противень (или форму) смажьте маслом (около 1 ст. ложки), посыпьте его сухарями. Выложите в смазанный маслом и посыпанный тертыми сухарями противень (или форму), сбрызните маслом (1 ст. ложка), поставьте в духовку на среднюю полку.Запекайте в духовке при температуре 190-200 градусов до золотистого цвета (около 20 минут). Запеканка из тыквы и яблок готова!Отдельно к запеканке из тыквы и яблок подайте сметану. Приятного аппетита!
