ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

Очень простой рецепт оВОЩЕЙ ТУШЕНЫХ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 100 минут. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 100 минут
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• КАБАЧКИ КАРТОФЕЛЬ ЛУК ПОМИДОРЫ СМЕТАНА СОЛЬ ПЕРЕЦ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ

Пошаговое приготовление

1. ОСНОВНОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ДОЛЖНО БЫТЬ ДУШИСТЫМ ИЗ ЖАРЕНЫХ СЕМЕЧЕК РЕЖЕМ КАБАЧКИ НА КРУЖОЧКИ ТОЛЩИНОЙ В 1 СМ ЕСЛИ ОНИ НЕ СОВСЕМ МОЛОДЫЕ СНИМАЕМ С НИХ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ШКУРКУ СОЛИМ ОБВАЛИВАЕМ В МУКЕ И ОБЖАРИВАЕМ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА ДАЛЕЕ В ТОЙ - ЖЕ СКОВОРОДЕ ОБЖАРИВАЕМ ЛУК И КАК ТОЛЬКО ОН СТАНАТ ПРОЗРАЧНЫМ ДОБАВЛЯЕМ МЕЛКО НАРЕЗАНЫЕ ПОМИДОРЫ БЕЗ ШКУРКИ ДАЛЕЕ В СОТЕЙНИК ИЛИ КАСТРЮЛЮ С ТОЛСТЫМ ДНОМ ВЫКЛАДЫВАЕМ СЛОЙ СЫРОЙ КАРТОШКИ СЛЕДОМ СЛОЙ ЖАРЕНЫХ КАБАЧКОВ ССЕДОМ СЛОЙ СМЕТАНЫ ПОТОМ СЛОЙ ЛУКА С ПОМИДОРАМИ ОПЯТЬ СМЕТАНА И ТАК ДАЛЕЕ НЕ СОПРИКАСАЙТЕ КАРТОФЕЛЬ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ БУДЕТ ЖЕСТКИЙ КАК ВСЕ ПРОДУКТЫ ЗАКОНЧАТСЯ СТАВЬТЕ В ДУХОВКУ РАЗЛГРЕТУЮ ДО 120 ГРАДУСОВ НА 70 80 МИНУТ ВКУСНН НА МОЙ ВКУС КОГДА ОСТЫНЕТ

 

Отличный рецепт! Спасибо, z_aleksandra. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

это просто очень вкусно

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

@z_aleksandra, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить овощи тушеные по этому простому рецептику.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!