Очень простой рецепт джема сливового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 318 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 318 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДжемыИнгредиенты на пять порцийслива 1 кгсахар 1 кгвода 1 стаканили сок 1 стаканПошаговое приготовлениеДля приготовления этого джема можно брать сливы мягкие и перезрелые, но у которых хорошо отделяется косточка. Для лучшего желирования можно вместо воды взять сок яблочный, крыжовника или красной смородины.Очищенные от косточек сливы проваривают с одним стаканом воды или сока 6-8 минут.Затем добавляют весь объем сахара и варят в один прием до готовности. Чтобы джем не пригорал, массу надо часто помешивать. При желании в джем добавляют 20 мелко раздробленных ядер косточек (на 1 кг слив).
