Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки

Простой рецепт лепешек из смеси кукурузной и пшеничной муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 2 стакана пшеничной муки
• 2 стакана кукурузной муки
• 150-200 грам грудинки или бекона
• 1,5 чайные ложки соли
• 2 чайные ложки зиры
• 1 чайная ложка молотого красного перца
• 1 головка репчатого лука
• свежая зелень

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять, замесить из меньшей ее части на воде сначала пресное жидкое тесто. Нарезать грудинку и репчатый лук, обжарить на сковороде и добавить в тесто, нарезать зелень и так же добавить в тесто, всыпать пряности. После этого ввести остальную муку и тщательно вымесить, что бы тесто легко отставало от рук.
2. Оставить тесто на пол часа для расстойки, раскатать его в пласт толщиной в 1-1,5 см, сформировать лепешки
3. Обжарить на смазанной маслом сковороде под закрытой крышкой

Если намазать лепешку плавленным сыром, то вообще отпад

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

какая вкусняшка!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!