Бульон из костей

Национальная кухня:
  1. Reelhnxt

    Reelhnxt Золкина Ярослава

    Очень простой рецепт бульона из костей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 127 килокалорий.


    Бульон из костей
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 127 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Бульоны

    Ингредиенты на пять порций

    • кости 73-500 г
    • морковь 17-1 шт.
    • петрушка 12-1 шт.
    • лук 24-1 головка
    • вода 99-3 л

    Пошаговое приготовление

    1. Бульон костей в случае, из хотят второе (котлеты, . ). Чтобы лучше быстрее, их разрубить. Промытые разрубленные положить кастрюлю, холодной и варить. из варят же, и мяса, . е. слабом и снимая бульона. Время бульона костей 2.5 до 3.
    2. Чтобы бульону вкус, за до варки в очищенные, лук, также. Готовый процедить. из по питательным вкусовым уступает бульону, как отличие мяса не экстрактивных ; при из переходят бульон образом вещества жир. его использовать образом приготовления супов.


     
  2. rozas

    rozas Роза Ш

    спасибочки
    как раз собралась делать бульон из костей
     
    Obcecuj, Мурылева А и Полина_Л нравится это.
  3. Ю_Шулепина

    Ю_Шулепина Шулепина Юля

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Euqgeoufk, Eoaoyeqy, Uumeenqa и 3 другим нравится это.
  4. Oivrfooo

    Oivrfooo Ника Г

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Txoubwk нравится это.
  5. АлександраЗ

    АлександраЗ Александра З

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Я_Климова, Qoosvsjo и zhukovskaya90 нравится это.
  6. Д_Сухая

    Д_Сухая Сухая

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    uueoyu, clnpb и Sanoioog нравится это.
  7. Ktzzeoh

    Ktzzeoh Лиза П

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бульона из костей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    s_asya, okaxig и yuliyat нравится это.
  8. ЗинаП

    ЗинаП Прелести Зина

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    f_yulya нравится это.
  9. Eyhavtkv

    Eyhavtkv Вивич

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать бульон из костей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    f_vasilisa, Алина_Л и frunze92 нравится это.
  10. Лиса_М

    Лиса_М Михалкович Лиса

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    sh_lanka и Т_Каратаева нравится это.
  11. Eqoinil

    Eqoinil Ксюха

    очень люблю бульон из костей,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    o_tonya, ejuwuibm, dosanko92 и ещё 1-му нравится это.