Оладьи из кабачков

Нежные, сочные, ароматные оладушки. Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 штук.

Простой рецепт оладий из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 149 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты на двенадцать порций

• 800 г кабачков (или цуккини)
• 2 яйца
• 10 ст. л. муки (с горкой)
• зелень по вкусу
• соль
• перец
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Зелень мелко покрошить.
2. Кабачки натереть на мелкой терке. Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена. Если они очень сочные, сок надо слить.
3. Добавить яйца, перемешать.
4. Добавить зелень.
5. Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
6. Масло разогреть. Выложить оладьи, жарить 5–7 минут.
7. Перевернуть, жарить еще 5–7 минут.
8. Подавать со сметаной.
9. Приятного аппетита!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.