Индийская лепешка Наан

Национальная кухня:
  1. ЮляР

    ЮляР Юля

    Такие лепешки могут быть прекрасной основой для домашних закусок, а также гармонично дополнят любые супы.

    Несложный рецепт индийской лепешки Наан индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 272 килокалорий.


    Индийская лепешка Наан
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 272 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: 2 часа
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Индийская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Мука пшеничная грубого помола 225 г
    • Йогурт натуральный 45 г
    • Соль 1/1, ч. л.
    • Сахар 1/1, ч. л.
    • Вода 95 мл
    • Дрожжи сухие 4 г
    • Масло оливковое 1 ст. л.
    • Розмарин свежий несколько веточек
    • Крупная морская соль 1 ч. л.
    • Пармезан 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать муку, дрожжи, соль, сахар, нарезанный розмарин и пармезан. В другой миске смешать теплую воду, йогурт, и оливковое масло. Аккуратно добавить эту смесь к сухим ингредиентам и вымесить тесто. Оно должно быть мягким и липким.
    2. Можно добавить на руки немного муки, если это необходимо. Скатать тесто в шар, накрыть чистым полотенцем и дать ему подняться в теплом месте около часа.
    3. После того, как тесто поднялось, разделить его на 6 частей, придав им овальную форму не больше 0,5 см толщиной.
    4. Выложить на противень с пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусом духовке 5-7 минут. Достать из духовки, смазать оливковым маслом при помощи кисти и посыпать крупной морской солью.


     
  2. perikova77

    perikova77 Таня

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    ivlesxbo и t_katarina нравится это.
  3. ТоняД

    ТоняД Тоня

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Полина_Т нравится это.
  4. romanchuk83

    romanchuk83 София

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    zalyalieva89 и k_tinka нравится это.
  5. это просто очень вкусно
     
    Ovgkfvbae, seuaucv, Efbxmishi и ещё 1-му нравится это.
  6. Адамова В

    Адамова В Адамова Валя

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    zgois нравится это.
  7. Xecodwys

    Xecodwys Плюшка Люба

    спасибо! Беру в закладки.
     
    vasilisas нравится это.
  8. Л_Звягина

    Л_Звягина Звягина Людмила

    ЮляР, спасибо большое, за вкусный превкусный индийская лепешка наан!!!
     
    Масловская А нравится это.
  9. Eiauuoni

    Eiauuoni Корзинина Ариша

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт индийской лепешки наан станет любимкой
    хочу хочу
     
  10. sklyarova90

    sklyarova90 Склярова

    Оооочень вкусно получилось
     
  11. Peuvkaqe

    Peuvkaqe Окушкова Томара

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!