Уха «Рыба-голова»

Простой рецепт ухи «Рыба-голова» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на шесть порций

• сом 300 г
• помидоры 3 шт.
• перец болгарский по вкусу
• перец красный по вкусу
• лук репчатый по вкусу
• соль 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Процеженным бульоном залейте подготовленную нарезанную небольшими кусками рыбу.
2. Добавьте нарезанные кольцами болгарский перец, помидоры и варите 25–30 минут до тех пор, пока рыба полностью не разварится.
3. К ухе подайте яйца, жаренные в тесте.
4. Для бульона рыбные отходы залейте холодной водой, посолите и добавьте нарезанный перышками лук.
5. После закипания положите красный перец и варите около часа на среднем огне.
6. Бульон процедите через сито.

 

Спасибочки

 

Я с дочкой делаем уху «рыба-голова». Довольно вкусно выходит

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

@kubanets93, спасибо за рецепт! Очень люблю уха «рыба-голова»!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Вкуснятина, обожаю уху «рыба-голова»
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, kubanets93

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. kubanets93, Спасибо!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.