Несложный рецепт соуса к отварному картофелю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюЖелтый перец острый - 3 шт (у меня только 2 шт)Сыр фета - 250 гЧеснок - 1 зубокПеченье - крекер соленый - 3 штМолоко - 1 ч. чашкаПостное масло - 2 ст. ложки=====================Картофель отварной - 2 штЯйцо вкрутую - 1 штЧерные оливки.Салат айсбергПошаговое приготовлениеОчищенные от семян перцы порезать, и с постным маслом измельчить в блендере, добавить сыр фету, чеснок и разломанное печенье, влить чашку молока и взбить до кремообразного состояния. Соус готов; если соус жидковат, то добавить печенье, а если густоват, то влить немного молока.Подается это так: Порвать руками листья салата, сверху уложить порезанный на шайбы картофель, все это полить соусом, яйцо разрезать на две половинки, уложить на картофель и украсить оливками.Особенно вкусно, если картошка горячая с холодным соусом. Также этот соус употребляют со спагетти или с другой пастой. Перцы можно заменить желтой или красной паприкой, тогда соус будет не острым и другого цвета. Моя дочь училась на курсах с одной перуанкой, она и дала этот рецепт. Мы приготовили и нам понравился этот соус.
