Говяжьи стейки в цитрусовом маринаде на гриле

Простой рецепт говяжьих стейков в цитрусовом маринаде на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Детское меню

Ингредиенты на четыре порции

• Апельсиновый сок ½ стакана
• Сок лайма ¼ стакана
• Чеснок 3 зубчика
• Рубленная кинза ¼ стакана
• Соль 1 чайная ложка
• Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
• Сушеный орегано ½ чайной ложки
• Красный перец хлопьями ¼ чайной ложки
• Говяжья вырезка 550 г

Пошаговое приготовление

1. В миске смешайте апельсиновый сок, сок лайма, измельченный чеснок, кинзу, соль, кумин, орегано и хлопья красного перца. Перелейте все в пакет и добавьте нарезанное стейками мясо. Перемешайте, плотно закройте и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
2. Разогрейте гриль или мангал.
3. Выложите мясо на смазанную маслом решетку и жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности. Переложите на доску, оставьте на 5 минут, затем подавайте.

 

Отличный рецепт
Обожаю говяжьи стейки в цитрусовом маринаде на гриле

 

готовила говяжьи стейки в цитрусовом маринаде на гриле много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Отличный рецепт
Обожаю говяжьи стейки в цитрусовом маринаде на гриле

 

Вкуснятина, обожаю говяжьи стейки в цитрусовом маринаде на гриле
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Hnokfzad

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!