Несложный рецепт овощей запеченных в горшочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийБрынза 300 гКартофель 500 гБаклажаны 500 гЯблоки (типа Семеренка) 200 гЛук репчатый 200 гТоматный сок 200 гКрасное сухое вино 100 гМасло сливочное 50 гМелко измельченные грецкие орехи 50 гРастительное масло для жаркиСоль, специиПошаговое приготовлениеЯблоки очистить, нарезать кубиками(примерно 1-1,5 см), выложить в форму, обильно смазанную сливочным маслом и запечь в духовке до готовности.Баклажаны очистить, нарезать кубиками(примерно 1-1,5 см), обильно пересыпать солью, отставить на час, затем промыть и обжарить на растительном масле.Картофель очистить, нарезать кубиками(примерно 1-1,5 см), и обжарить до готовности на растительном масле.Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Брынзу нарезать маленькими кубиками.Смешать томатный сок и вино, добавить специи, хорошо перемешать.Смешать подготовленные овощи, брынзу и орехи, разложить в керамические горшочки, равномерно долить в каждый горшочек сок с вином, закрыть крышками или тестом и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут.Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже овощи запеченные в горшочках получается здорово!
