Бургеры из киноа

Несложный рецепт бургеров из киноа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Киноа 250 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Творог 120 г
• Красный лук 1 головка
• Перья чеснока 40 г
• Перец чили 1 штука
• Рисовая мука 2,5 столовые ложки
• Оливковое масло по вкусу
• Кумин (зира) 2 чайные ложки
• Соль по вкусу
• Тертый сыр пармезан 30 г

Пошаговое приготовление

1. Промыть киноа, залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения и варить одиннадцать минут. Остудить.
2. В остывшую киноа добавить слегка взбитое яйцо, мелко на­резанные зеленые побеги чес­нока (или черемшу), перец чили и среднюю красную луковицу, нежирный сухой творог, тертый сыр — вместо пармезана можно взять чеддер. Все хорошо перемешать.
3. Посолить фарш, добавить одну столовую ложку рисовой муки. Смесь должна получиться густой и липкой.
4. Сформировать нетолстые бургеры, слегка присыпать их рисовой мукой и обжарить на оливковом масле. Подавать с острым томатным или перечным соусом.

 

Отличный вариант приготовления бургеров из киноа.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

@Lbxiherm, спасибо за рецепт бургеров из киноа! Обязательно приготовлю

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Бургеры из киноа для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.