Соус с помидорами болгарским перцем и чесноком

Вкусный соус идеально сыграет роль заправки для пасты!

Вкус.

Пикантный соус из печеных перцев, хорош к спагетти вместо кетчупа.

Очень простой рецепт соуса с помидорами болгарским перцем и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 29 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 29 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• Болгарский перец (красный, мясистый, крупный) 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Помидоры (сочные) 2 шт.
• Специи сухие (паприка, черный молотый перец, итальянские травы) по вкусу
• Чеснок по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Перец запечь в духовке, чтобы на кожице появились темные пятнышки. Горячими перцы положить в пакет, дать остыть. Затем удалить кожицу, а мякоть крупно порезать.
2. Лук очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, добавить мякоть перцев и помидоры (очищенные от кожуры и нарезанные кусочками).
3. На этом этапе можно положить чеснок, если нужно.
4. Посолить, добавить пряности. Перемешать.
5. Накрыть крышкой и на небольшом огне томить 30-40 минут. При помощи блендера измельчить массу в пюре.
6. Соус готов.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали соус с помидорами болгарским перцем и чесноком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

@Iuxoojoes, спасибо за рецепт! Очень люблю соус с помидорами болгарским перцем и чесноком!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Соус с помидорами болгарским перцем и чесноком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию