Консервы из мяса птицы

Если вы любите курицу и разбираетесь в ней, то наверняка встречались с плохими тушками в магазине. А всё потому, что у хорошей птицы есть сезон забоя, а то что продают вне его — очень некачественное.

Я, в свою очередь, знаю несколько продавцов на рынке, у которых точно можно брать птицу, которую они почти сами вырастили. Мясо совсем другое, не как у фабричных. Такую можно купить заранее побольше, чтобы после сделать из неё заготовку. Расскажу, как приготовить консервы из мяса птицы. Они вкусные и хранятся долгое время.

Количество порций: 20

Очень простой рецепт консервов из мяса птицы русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 5 ч
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Консервация

Ингредиенты на двадцать порций

• Курица — 4 Штуки
• Репчатый лук — 600 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец горошком — По вкусу
• Лавровый лист — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Курицу промойте и обсушите. Разделайте её на небольшие кусочки, можете оставить косточки. Они всё равно разварятся.
2. Лук почистите, помойте и нарежьте. Измельчите его до состояния каши в блендере.
3. Банки для консервации и крышки помойте, простерилизуйте.
4. На дно горячих банок уложите перец и лавровый лист.
5. Кусочки курицы посолите, обваляйте каждый в луковом «пюре».
6. Банки наполните мясом, раскладывая его вплотную. Закройте всё крышками.
7. Поставьте банки в духовку. Вначале пусть стоят при 120 градусах, а потом немного увеличьте огонь. Как только содержимое закипит, выставьте температуру около 150 градусов. Оставьте курицу готовиться на 4 часа.
8. После этого закройте герметично крышки. Остудите банки, а затем уже можете пробовать, что у вас получилось. Это вкусно, я гарантирую!

 

Консервы из мяса птицы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить консервы из мяса птицы! спасибо!

 

@olyao, умничка!
Какой аппетитный рецептик консервов из мяса птицы сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

рецептик супер!!

 

это просто очень вкусно

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить консервы из мяса птицы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт