Очень простой и вкусный рецепт приготовления пасты с курицей, луком, чесноком, помидорами, сыром и зеленью. Вместо пасты Лингвини вы можете использовать любую пасту или спагетти.Количество порций: 6Несложный рецепт пасты с куриным филе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на шесть порцийпасты Лингвини — 1 Штука ( пакет )оливковое масло — - По вкусукуриных бедрышек — 8 Штук (без кожи и костей)лук — 1 Штукачеснока — 3-4 Зубчиковбелого вина или куриного бульона — 1/1, Чашкипомидоров — 450 Граммсоль и перец — - По вкусусахара — 1 Щепотказелень — - По вкусусыр Пармезан — - По вкусуПошаговое приготовлениеВ кастрюле довести слегка подсоленную воду до кипения. Добавить макароны и варить до готовности. Разделить куриное филе на небольшие кусочки.Нагреть большую сковороду, налить оливковое масло, затем добавить половину нарезанного мяса. Жарить 1-2 минуты с каждой стороны до коричневого цвета. Повторить с оставшейся половиной мяса. Отложить приготовленную курицу в сторону.Добавить оливковое масло на горячую сковороду и выложить измельченные лук и чеснок, перемешать. Добавить вино (или куриный бульон). Варить, пока жидкость не уменьшится наполовину.Добавить 2 банки измельченных помидоров и перемешать до однородности. Добавить соль и перец по вкусу, щепотку сахара. Уменьшить огонь и варить 15 минут.Добавить курицу и продолжить варить еще 15 минут. К концу варки добавить нарезанную зелень, перемешать.Выложить макароны на блюдо или в большую миску и залить приготовленным соусом. Посыпать тертым сыром Пармезан и подавать.
